Noch einmal Matjes, bitte!

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Drei Variationen zum Sattessen

Am Freitag, den 29. August 2025, laden wir dich von 18:00 bis 21:00 Uhr herzlich ins nordlicht Restaurant ein zu unserem kulinarischen Saisonabschluss: „Matjes around the World“. Dich erwartet ein abwechslungsreicher Matjes-Abend mit drei verschiedenen Variationen, die du satt genießen kannst – natürlich mit passenden Beilagen.

Besonderes Highlight: Die Firma Friesenkrone aus Marne ist bei uns zu Gast und erzählt dir spannende Geschichten und Hintergründe rund um den Matjes – von der Herkunft bis zur Verarbeitung und den vielen kreativen Zubereitungsmöglichkeiten.

Für nur 19 € pro Person bekommst du einen genussvollen Abend voller Matjes-Vielfalt. Sichere dir vorab einen Platz.

Wir freuen uns auf dich und einen leckeren Abend mit Matjes in all seinen Facetten!

Fangfrisch trifft vielfältig: Matjes von Friesenkrone

Friesenkrone bringt den frischen Fang von der Nordseeküste mit: Nordisch-regionale Spezialitäten treffen auf moderne, internationale Matjes-Interpretationen. Die Fische werden fangfrisch veredelt und gelten nicht nur als Delikatesse, sondern sind auch richtig gesund – reich an Omega-3-Fettsäuren und perfekt für eine ausgewogene Ernährung.

Zu Friesenkrone

Weitere Events im Überblick

Heute

Cocktail Kurs

dodenhof Kaltenkirchen Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen, Deutschland

Kreiere am 25.07. beim Cocktail Kurs im nordlicht köstliche Cocktails mit oder ohne Alkohol!

44 €

Kochkurs „Summernights – Fiesta del Sabor“

dodenhof Kaltenkirchen Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen, Deutschland

Kocht am 09. August in kleiner Gruppe ein leckeres 3-Gänge-Menü inklusive Drinks & Geschenk - jetzt buchen & den Sommer genießen!

89 €

Noch einmal Matjes, bitte!

dodenhof Kaltenkirchen Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen, Deutschland

Genieße am 29.08. Matjes satt in 3 Variationen mit Friesenkrone.

19 €

Wine & Dine

dodenhof Kaltenkirchen Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen, Deutschland

Am 25. Oktober läd das nordlicht und House of Wine zum kulinarischen Abend. Jetzt Platz sichern!

69 €