Kulinarischer Abend mit Weinprobe

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Ein Abend für Genießer

Wie schon im März freuen wir uns, euch erneut zu unserem kulinarischen Weinabend im Restaurant nordlicht einzuladen. Am 26. Oktober 2024 von 18:00 bis 21:00 Uhr erwartet euch ein unvergesslicher Abend voller exquisiter Weine und köstlicher Speisen. Passend zum Degustationsmenü lautet das Motto des Abends “Wildes Spektakel”.

Dank unserer Kooperation mit House of Wine haben wir eine erlesene Auswahl an Weinen zusammengestellt, die perfekt auf das Menü abgestimmt sind. Freut euch auf ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse!

Degustationsmenü

Amuse-Bouche

(Wildrohschinken/ Aioli)

(Wildkräutersalat/ Cranberry Dressing/ Frittiertes Ei)

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Fire and Ice

(Karotten-Ingwersuppe/ Mango Sorbet/ Chilischaum)

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“Fleckvieh” Beeftatar/ Liebstöckel Butter / Brotchips

“Hosteiner” Gemüsetatar/ Eigelbcreme/ Brotchips

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Wachtelbrust/ Pifferling-Risotto

Kürbis-Risotto/ Hokkaido Chips

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Rehgeschnetzeltes/ Pastinakenpüree/ Rosenkohlblätter/ Pfifferlinge/ Brombeere

Pfifferlinge/ Tagliarini/ Hartkäse Itl./ Kräutersalat

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Lavaschokoladenküchlein/ Karamellisierte Birne/ Bourbon Vanille/ Rosmarin

Weitere Events im Überblick

Heute

Kulinarischer Abend mit Weinprobe

dodenhof Kaltenkirchen Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen, Deutschland

Das Restaurant nordlicht und House of Wine lädt am 26. Oktober 2024 zu einem kulinarischen Weinabend mit erlesenen Weinen und köstlichen Speisen ein.

95 €

Kitchenparty

dodenhof Kaltenkirchen Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen, Deutschland

Genieße kulinarische Highlights und DJ-Musik bei unserer Kitchenparty im nordlicht. Jeden 1. Donnerstag im Monat ab 16 Uhr.

24,90 €

Kitchenparty

dodenhof Kaltenkirchen Auf dem Berge 1, Kaltenkirchen, Deutschland

Genieße kulinarische Highlights und DJ-Musik bei unserer Kitchenparty im nordlicht. Jeden 1. Donnerstag im Monat ab 16 Uhr.

24,90 €